Cork Reiseführer - Reisetipps
Die Stadt Cork liegt in der gleichnamigen Grafschaft in der Provinz Munster in Irland. Mit 119.230 Einwohnern und mehr ist Cork nach Dublin die zweitgrößte Stadt in der Republik Irland. Der Stadtkern wurde auf einer Insel in der Flussmündung des River Lee angesiedelt.
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Legenden zufolge soll nach den Angaben der Stadt im Jahre 606 ein Kloster auf dieser Insel gegründet worden sein. Nach 846 waren hier auch die Wikinger zu Hause und gründeten einen Handelsposten. Zum Ende des 12. Jahrhunderts herrschten die Normannen über die Stadt Cork und die Region. Die Stadtrechte wurden 1185 durch König Johann von England verliehen. Das Regime übernahmen später 12 bis 15 Kaufmannsfamilien, die durch den Handel mit dem europäischen Kontinent reich werden konnten.
Die französischen Hugenotten haben im 18. Jahrhundert das Stadtbild geprägt. Bis heute tragen viele Straßen einen französisch klingenden Namen und im Laufe des gleichen Jahrhunderts ersetzte man die mittelalterlichen Gebäude durch eine neoklassische, georgianische Architektur. Beispiele dafür sind die Christ Church, die Kirche St. Anne oder das Custom House. Der Hafen konnte zum Ende des Jahrhunderts stark expandieren, es entstanden eine Reihe von Glasmanufakturen und sorgten für eine wirtschaftliche Blüte. Dadurch konnte sich natürlich auch ein schneller Anstieg der Bevölkerung verzeichnen. Bereits um 1850 lebten ca. 80.000 Menschen in Cork. Es waren viele Zuwanderer darunter, die vor der Armut auf dem Land und der daraus resultierenden Hungersnot flüchteten.
Seit dem 17. Jahrhundert entwickelte sich eine wichtige Textilindustrie und bis heute hat der Seehafen von Cork nicht an Bedeutung verloren. Hunderte von Tonnen gesalzene, irische Markenbutter werden auch heute noch in alle Welt verschifft, sogar bis nach Australien und in die Karibik. Das Buttermuseum in Cork erzählt dazu eine ausführliche und lebendige Geschichte. Auch die Brauereien Murphy’s und Beamish & Crawford sind in Cork ansässig und sorgen ihrerseits nicht nur für Arbeitsplätze, sondern auch für Produktvielfalt.
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